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2009-03-14(Sat)

ちょっとだけ朝カレーダイエット 

朝ごはんにカレーを食べると新陳代謝がよくなるし
脳の働きにもいいっていうので、
朝カレーするようにしてます
・・・・ときっぱり言いたいとこだけど、
まぁ週2回くらいかな。
週4回くらいに増やしてみたいとは思うんだけど。

最近は、カレーには大豆の水煮とれんこんを必ず入れます。
大豆はイソフラボン、れんこんは体を温める野菜だし
食感が好き。そして、チューブだけど生姜もたっぷりと。
お肉は入れないか、入れても豚の薄切り肉の
あまり脂のないのを少しだけ。
だってルゥに牛肉エキスとかいろいろ入ってるしね。
ちょっと味を変えたいときは、煮ている途中で
めんつゆを少々。和風になって美味しいの。
あとは冷凍カボチャを入れることも。
ちょっと甘くてイイ感じです。

食べるときはタバスコをかけます。
ごはんは、できれば発芽玄米にすると
固めでカレーによく合うしヘルシー。

最近は、スープカレーを自分で作りたいと思う。
(北海道タイプのね。タイカレーは苦手なので)
ただ普通のカレールウの量を減らしても
スープカレーの味にはならないんだよね。

気になって買おうか迷ってる
スープカレーの素があるんだけど、
なんと100円の
香味野菜と10種以上のスパイスでたのしむスープカレー。
ぱぱっと逸品 スープカレーベース

あと、280円の
絶大な人気を誇る超有名店!!
マジックスパイス スープカレーの素


買ってみておいしかったら
また報告しますね


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