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2009-01-23(Fri)

おいしい野菜の食べ方

第659回「おいしい野菜の食べ方」



タジン鍋で蒸し料理です!

タジン鍋というとんがり帽子みたいな可愛いフタの鍋に、
もやしや白菜・人参・キノコなどの山盛りの野菜を重ねて
上に豚肉や鶏肉、切り身魚などを置いて蒸します。

低カロリーダイエットにも最適な蒸し料理です。
タジン鍋はデザインも楽しいお鍋なので、そのままテーブルへ。
お客さんが来たときのメニューにしても、
このタジン鍋のおしゃれさのおかげでおもてなしメニューに
変身できちゃいます

つけだれをいくつか種類を用意して食べると楽しいですよ。
ピリ辛だれもよく合います

tag : ダイエット 低カロリー

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