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2009-07-25(Sat)

世界一受けたい授業の美女になるダイエットの食事

ダイエットは、ただ低カロリーなものを食べればよい訳ではないんです。

今日の「世界一受けたい授業」には
「世界一の美女になるダイエット」の著者、エリカさんが出演。

代謝をよくする食事、栄養素をきちんととる食事が
ダイエットを成功させるんですね。

日本人はダイエットの食事=サラダ、
ドレッシングもかけずにとにかくカロリーをおさえて・・・・という
思い込みがあるのね。
しかも美味しくないから続かないし。

本当に美しく痩せるサラダは違います。


ルッコラ・パプリカ・トマト・アボガド・砕いたアーモンドなどの
入ったサラダに、アボガドオイルとバルサミコ酢を2:1で混ぜた
ドレッシングをかけて食べます。

ポイントは
★色の濃い野菜を食べること
  リコピンやカロチンなどの栄養をとるためです。
  
★良質の油と一緒に食べること
  色の濃い野菜の栄養分は脂溶性なので、油を摂らないと
  吸収できないのです。
  おすすめはアボガドオイル。手に入らないならオリーブオイルでも。


そして、一食に手のひら分くらいのタンパク質も必ずとるのも
大事なポイント。
それから、間食には塩の付いてないアーモンドですって!

脂肪を燃やして肌もツヤツヤになる食事をしましょう


すぐに痩せられる秘訣も知りたい!
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genre : ヘルス・ダイエット

tag : ダイエット 低カロリー やり方 方法

2009-05-28(Thu)

低カロリーレシピ 今日のはなまるマーケット

今朝のはなまるマーケットは、
目指せ!スリムビューティー!低カロリーレシピ特集。

その前に、太らない食べ方テクニックのコーナーがあった

1、朝はビタミンCと酵素を取り入れる!

  果物・野菜・発酵食品がいいのだけど、
  もっと手間をかけないでよい簡単ジュースが
  おすすめなんだって。
  キウイなどの酵素たっぷりの果物をフォークで
  

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2009-03-11(Wed)

春雨でカロリーダウン&満腹をねらうのです

今日のはなまるマーケットの特集は春雨でした。

スープ春雨のカップもたくさん売ってますよね。
私もよく買いますが、あれって足りなくないですか?
なんか結局さらにおにぎり1個食べちゃったりしちゃう

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tag : ダイエット 方法 やり方 産後

2009-03-05(Thu)

カロリーダウンテクニック 今日のはなまるマーケット

今日のはなまるマーケットの特集は
カロリーダウンテクニックの特集。

1,調味料を変えてカロリーダウン

  ・切り干し大根50gを水1カップに入れて戻す。
   1分ほどよくもみこんで旨みと甘みを戻し汁に
   出すのがポイント。
   煮物や蒸し煮にこの切り干し大根と戻し汁を
   入れれば砂糖やみりん要らずで低カロリーに。

  ・マヨネーズの代わりに
   ヨーグルトとおから・・・・ポテトサラダに
   (粉チーズを入れるとコクがでる)
   豆腐・・・・絹ごし豆腐に醤油・レモン汁・練乳少々 
    野菜などと合う

2,ノンオイルで中華

・油を使わない・・・・肉は火をつける前にフライパンに
            入れて、じっくりじっくり火にかけると
            脂が出てくる。
            100gの豚肉で大さじ2杯の脂が
            出てくるので肉を取り出したらフライパンの脂を
            拭き取る。
            野菜類を加えたらフタをして蒸し焼きにする。
            一人分100kcalもカロリーダウン!

3,揚げない揚げ物

・油を使わない・・・・とんかつのお肉の脂身は切り取る。
            パン粉をフライパンでから煎りする。
            肉に卵液ときつね色になったパン粉をまぶす。
            さらに余分な油が落ちて
            いっそうカロリーダウン!
            普通のトンカツより304kcalも低カロリー
            サクサク感がちゃんとあって肉でジューシーで
            美味しいとはなまるメンバーもびっくり

             唐揚げは醤油やショウガニンニクなどの
             お肉をまぶして味を付ける。
             粉をまぶしたら魚焼きグリルで
             弱火でじっくり焼く。
             これもビックリな美味しさ    

ちょっとしたテクニックで低カロリーになるから、
食べるのを我慢せず、美味しく食べながらの
ダイエットが可能ですよね      


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tag : ダイエット 方法 やり方 低カロリー カロリー

2009-02-20(Fri)

節約できて低カロリーなミックス粉

皆さんはミックス粉を使っていますか?

Yahooニュースに出ていて
なるほど、節約という意味でもミックス粉は
役に立つんだなと気づきました。

「1枚50円以下」の魅力 節約志向で“ミックス粉”が人気
(http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090219-00000015-oric-ent) 

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tag : ダイエット 低カロリー 産後 方法

2009-02-16(Mon)

朝カレーでダイエットに脳力アップ!

朝カレー!?

そう、朝食にカレーを食べると脳が活性化されることが
証明されてるんだって。
あのイチロー選手は、メジャーに移籍してから7年間ずっと
毎朝カレーを食べているっていうから驚き

朝カレーの良い点

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2009-02-12(Thu)

今日のはなまるマーケットはこうや豆腐

今日のはなまるマーケットの特集は高野豆腐。

こうや豆腐は工場で作るときに大豆を普通の豆腐の2倍も
使っているそう。ってことは大豆イソフラボンも2倍だよね。
美容にもいいわけです。

おもしろい料理としては、

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tag : ダイエット 低カロリー カロリー ヘルシー 料理 はなまる

2009-01-29(Thu)

激うま低カロリーテクニック

今朝のはなまるマーケットの特集は激うま低カロリーテクニック!

料理をつくるときのちょっとした工夫で、カロリーダウンできるテクニックです。

調理の際の油は大さじ1杯で約110kcal、何とおもち1個分にあたるそう。

普段のお料理低カロリーにする工夫とは、
油と調味料をできるだけカットすること
料理によってはカロリーの約3割を調味料が占めていることも。

1,油をドレッシングにチェンジ

  ドレッシングには油も調味料が含まれているので
  普通に調理するのに比べて両方とも減らすことができる。 

   魚のソテーにはイタリアンドレッシング
   中華料理には中華ドレッシング  等々・・・・

2,お肉は熱湯でサッと洗う。旨みはそのままで

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tag : ダイエット 低カロリー カロリー 料理 はなまる

2009-01-23(Fri)

おいしい野菜の食べ方

第659回「おいしい野菜の食べ方」



タジン鍋で蒸し料理です!

タジン鍋というとんがり帽子みたいな可愛いフタの鍋に、
もやしや白菜・人参・キノコなどの山盛りの野菜を重ねて
上に豚肉や鶏肉、切り身魚などを置いて蒸します。

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tag : ダイエット 低カロリー

2009-01-23(Fri)

[低カロリーな話]豆腐そぼろ

今日のはなまるマーケットの特集は豆腐そぼろ。

作り方は、

1,木綿豆腐2丁をクッキングペーパーに包んで
  電子レンジで7分チン。一丁なら3分半。
  そのあと平らなもので上から豆腐を押さえて
  さらにしっかり水切り。

2,フランパンに油は入れずに豆腐を入れて炒める。
  すぐしょうゆ大6・みりん大6・砂糖小2・
  かつお節パック2パックを入れて水気をしっかり
  飛ばすように強火で7~8分ほど炒める。

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tag : 低カロリー 豆腐 メニュー ダイエット

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